Sashimi Sushi-Küchenmesser-Dunkel braun/Schwarz

Sashimi Sushi-Küchenmesser

Das Messer hat eine 26,5 cm lange Klinge, die nur auf einer Seite geschliffen ist. Damit können Sie den Fisch auch in sehr dünne Scheiben schneiden. Daher rührt auch der Name Sushi-Messer. Denn selbst professionelle Sushi-Meister auf der ganzen Welt verwenden es gerne für ihre Arbeit.

Ein gut verarbeitetes Küchenmesser zu einem unschlagbaren Preis! In der Struktur wechseln sich mehrere Schichten unterschiedlicher Stahlsorten ab.  Diese Schichten werden durch ein Schmiedeschweißverfahren zu einer Einheit verbunden (67 Schichten in diesem Messer). Beachten Sie bei der Verwendung, daß das Messer sehr scharf ist und zum Schneiden von Lebensmitteln verwendet ist (nicht gefrorene Lebensmitteln und nicht zum Hacken von Lebensmitteln geeignet). Es wird empfohlen, das Messer sofort nach Gebrauch zu waschen, zu trocknen und zu platzieren. Die Vorteile des Messers aus diesem Bereich sind außergewöhnliche Schärfe und Härte ((HRC60±2)).

Die außergewöhnliche Schärfe dieser Messer wird nicht nur bei der Zubereitung der japanischen Küche, wie z.B. Sushi, zum Einsatz kommen, sondern sie werden zu Ihren Helfern bei allen Arten von Schneidearbeiten werden.

Das Messer hat eine Klingenscheide aus Holz und wird in einer Holzbox geliefert.

MESSER NICHT IN DIE SPÜLMASCHINE GEBEN !!

Spezifikation:

• Klingenmaterial: 8Cr18MOV Edelstahl
• Griffmaterial: Holz
• Härte: HRC62±2
• Farbe: Silber mit braunem Griff
• Sehr komfortabel.
• Nicht für gefrorene Lebensmittel verwenden
• Enthält: 1Stk Sushi Messer

Größe:

• Sushi Messer: 42,5cm, Klinge: 26,5cm